餐饮行业正在重构，从过去的规模连锁打法转向新餐饮模式。未来十年，个性化品牌会越来越多。规模连锁适合原料集中、关键工艺成熟的企业，而剩下的50%将是个性化品牌的天下——这类品牌主打品类新表达、产品新组合、出品新美学、文化新演绎、消费新体验。
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山西省委党的建设工作领导小组召开会议，审议通过关于在全省开展学习教育的实施方案，要求各级党委（党组）扛起主体责任，主要负责同志要担负起第一责任人责任，领导班子成员要履行好“一岗双责”，充分发挥行业系统主管部门党委（党组）对本行业本系统学习教育的指导作用，精心谋划部署，认真组织实施。
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2026-02-27 00:00:00:03014247710http://paper.people.com.cn/rmrb/pc/content/202602/27/content_30142477.htmlhttp://paper.people.com.cn/rmrb/pad/content/202602/27/content_30142477.html11921 新书架